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Le Grain de Sable

Pour vous restaurer, Le Grain de Sable, vous proposera carte et menus en fonctions des saisons. Dernier coup de fourchette au Grain de Sable dimanche 30 octobre!

Des produits de terroir

Nos relations privilégiées avec des producteurs oleronnais vous garantissent des produits de terroir et de qualité. Notre cuisine se doit de valoriser la richesse et l’originalité de nos productions locales. Nous nous attacherons aussi à ce que cette production soit raisonnée et ainsi minimiser son impact environnemental.

Au déjeuner, le chef vous propose un menu du marché, différent chaque jour.

Le dîner après quelques tapas dégustés en terrasse, nous vous inviterons à découvrir nos suggestions gastronomiques.

Spécialités

Venez goûter en saison notre spécialité : les crevettes impériales du bassin de Marennes Oléron tout simplement préparées à la plancha.
Cette année, ce produit a été labellisé BIO.

C’est une cuisine d’amis dans une ambiance conviviale où Fabrice se fera un plaisir de vous conseiller pour un vin ou vous parler de son île.

Les enfants

Un accueil spécifique sera réservé aux enfants avec entre autres un espace de divertissements.

Les vins

Nous apportons une grande attention à notre carte des vins; sachez que vous pourrez rapporter votre bouteille chez vous, donc, n’hésitez pas…

• Les vins rouges: Château Lannessan, Château Grand Poujeaux, Château Potensac, Chateau Tronquoy Lalande, Château Gloria,La Sirène de Giscours, Château Grand Mayne…
• Les vins blancs: Chateau Roquefort, Domaine Chavet, La Roche Blanche…

Sans oublier notre sélection de vins oléronais!

(L’abus d’alccol est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

N’hésitez pas à “privatiser” notre restaurant pour vos repas de famille, d’affaires…

Quelques morceaux choisis de notre carte de printemps:

• “Cocotte de cagouilles à la charentaise”, “Foie gras et Magret fumé façon Maki et son Chutney de figues”, “Huitres fines ou spéciales médaillées d’or au Concours de l’Agriculture 2009 et 2010”…
• “Filet de turbot sauvage au Pouilly, Amandes et purée de Vitelottes”, “St Jacques en Ecume de vanille et Homard et riz Vénéré”, “Dorade royale laquée au miel de balsamique et Soja”, “Souris d’agneau rôtie et son jus au thym avec des lentilles blondes de St Flour”…
• “Chocolat chaud biscuité”, “Cheese-cake et coulis de framboises”“, Farandole de desserts”…

Sans oublier les assortiments de Tapas, nos menus à 22 € et 27 €, menu enfant à 9,50 €

Le restaurant est ouvert le lundi soir, mercredi soir et du jeudi au dimanche (midi et soir)
Cet été, le restaurant est ouvert tous les jours (fermeture le mardi midi et mercredi midi)